La Esquina de las Flores, S.A.

Una Esquina de Buenos Aires, la de Montevideo y Av.Cуrdoba, cambiaba su fachada habitual por arabescos y colores nuevos y vistosos. Pero la transformaciуn simbolizaba - de algъn modo - la primera y mas grande contribuciуn para un cambio fuertemente evolutivo en la cultura alimentaria de los argentinos. Su historia comenzу con un pequeсo almacйn de venta al pъblico hace 22 aсos hasta transformarse en lo que es hoy : un grupo de trabajo que posee 7 locales y franquicias de venta al publico, Venta Mayorista, Panificadora Certificada, Planta Central de elaboraciуn, molienda, elaboraciуn de Comidas. Cuando hace 22 aсos, Angelita y su familia abrieron su primer local, muy poco imaginaron el crecimiento de aquel modesto emprendimiento familiar, a partir del encantamiento de los primeros clientes que desgustaban lo que allн se elaboraba. Las ofertas de ricas tartas y ensaladas, panificados integrales salados y endulzados con miel, cereales, legumbres y harinas , vino acompaсada de una cultura empresarial cuya esencia fue el motor central para la expansiуn de la empresa : el servicio. Cursos de cocina, talleres y todo tipo de asesoramiento gratuito para clientes, y el pъblico en general, estuvieron acompaсados por el trabajo de Angelita , cuya tarea incluye desde atender personalmente a la gente hasta generar una producciуn intelectual que se plasma en revistas, conferencias, notas de prensa , libros y videos que proyectan a La Esquina de las Flores y a su red de servicio hacia horizontes cada vez mas amplios. La Esquina de la Flores aglutina el tradicional sabor de lo casero con la innovaciуn tecnolуgica y el marketing . Lo atestigua un servicio de catering, herramienta importante para llegar al cliente y la apertura de un sitio en internet (ganador del premio Matear 99 a mejor web Argentina de Gastronomнa) en el que se presentan los productos con las mas amplias especificaciones. Para aprovechar las oportunidades que ofrece el ciberespacio , es posible efectuar pedidos a sabiendas de que en poco tiempo la mercaderнa llegarб a destino con su frescura natural.